双螺旋速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻抵达-18°,30分钟内快速通过冰晶出产带(0到-5度区间)以抵达减速少营养成分丢失,原汁原味为意图。
1.选用大型螺杆并联制冷系统,根据需要可选用热力膨胀阀方法、电子膨胀阀方法、满液式方法,化霜方式可选用水冲霜、热气融霜、电热融霜等;
2.库内从两层货架中心分为上下两层,两层选用不同库温,使初级机组的制冷系数进步一倍以上;
3.气流组织合理,缩短冻住时间
双螺旋速冻机的结构方面优势
1.安稳牢靠,故障率极低;
2.仅有进贷小门和出贷小门与外界相通,热损失极小,节能显着;
3.货品沿运转方向不断移动,每一贷架在设定的时间内通过地道的整个行程,货品冻住均匀无死角,冻住速度快;
4.节约库体占地面积:可节约2/3的建筑面积;
5.节约货品托盘:可节约1/3到2/3的托盘数量;
6.节约货架或速冻车出资;
7.双螺旋速冻机量准确,分割肉冻住均匀,无死角。