如何使单冻机节能降耗

　　在高速发展的当下时代，大家对食物的喜好，推动着物流、冷冻冷藏保鲜等行业的快速发展，为了确保食物的新鲜，使用冷藏或冷冻的保鲜技术，通过物流运输，时间的到达客户的手中。

　　今天我想带大家认识的是速冻机的一类—单冻机。

　　单冻机是什么呢？单冻机是单体速冻机的简称，是速冻机的一种，用于进行单体速冻。单体速冻指的是对每一块食物进行单独速冻，在没有预先包装的情况下，它与其他同时被冻结的食物互相不粘连。打个比方，当我们在速冻虾仁的时候，把零散的虾仁放到单冻机的速冻隧道里，在没有包装的情况下，让其开始速冻冻结，后呈现的是冻结后每个虾仁相互之间都不粘连。冻结的方式也分为两大类，分别为机械式速冻方式与液氮速冻方式，两者的主要区别是，后者可以迅速锁定食品水分，尽可能的保持食品的风味和重量。

　　接下来我们进入今天的正题，如何使单冻机节能降耗。

　　先帮大家计算一下一台单冻机正常的耗电费，单冻机的耗冷量为160KW，装机容量为15.6KW，我们按照1度电1元钱计算，一台单冻机工作时一小时要损耗电费为：（160+15.6）*1h*1元=175.6元，所以，单冻机的节能降耗是非常有必要而且效果是比较明显的。具体措施如下：

　　1、单冻机开机前提前20分钟通知机房向单冻机送冷，不能提前太多时间，推进式速冻机当库温降到-35℃以下时就可以进行入货冻结了，库温控制在-33℃--37℃之间，不允许长时间低于-40℃。

　　2、根据产品调整冻结时间，避免货物长时间在单冻机中冷冻，造成能源浪费。

　　3、检查调整导风板和软门帘的高度，做好单冻机的保温措施。

　　4、在单冻机工作运行中，单冻机的门不可以一直开着库门加热，要打开单冻机门的时候，小龙虾速冻机有电加热装置的门提前15分钟通电预热即可，无电加热装置的，玉米粒速冻生产线用自来水将密封圈周围的冰溶化后再开门。

　　5、关机时提前通知机房回液，利用单冻机的余温冻结后的产品。

　　6、每天停机后打开库门，进行自然融霜，第二天早晨对没有融霜的地方进行外接水源冲洗至合格，冲霜后开风机10分钟吹干蒸发器铝片上的水珠即可。

　　这些操作规范后，可以大大节能降耗。节能降耗时企业的生产之本，我们不能不在意一滴水、一度电的价值，要实现节能效益的大化。