这些包子双螺旋速冻机的特性你晓得吗?
随着食品工业的飞速开展,食品机械的不时改造,包子双螺旋速冻机已成为目前大,中型速冻食品企业的选择机型。
包子双螺旋速冻机的不锈钢物料传送网带在冻结间内做螺旋式转动,从而完成物料的快速冻结。分别采用顶吹风和侧吹风的布风方式,冻结时间可选范围20-90分钟。适用于小包装食品、调理食品、冰淇淋、分割肉等快速冻结,也可用于海产品、水果和不宜流态化速冻的蔬菜产品等。
包子双螺旋速冻机采用了两个转塔的构造,除了具有单螺旋速冻机的特性外,还具有下列特性:
1、合适冻品更普遍,更灵敏:由于两个螺旋的构造设计能够单独停止,关于熟食品速冻消费企业能够省去预冷工艺和设备,使预冷和速冻工艺一次完成,包子双螺旋速冻机还合适速冻需求稍长时间的块状食品。
2、构造设计更合适现代化消费:单螺旋速冻安装的进、出料口只能分上进下出或下进上出两种方式,而包子双螺旋速冻机的进、出料口都在下面,进、出料方向的选择也愈加灵敏,更容易与其它配套设备组合,完成现代化流水线消费。
3、冻结量大:由于采用双转塔螺旋构造,更大发挥了包子双螺旋速冻机特性,也就是说双螺旋构造特别合适于大型速冻食品企业。
这里小编要特别提示各位,在运用包子双螺旋速冻机之前,需求对其停止检查,详细如下:
1、确保包子双螺旋速冻机的光滑油充足,并且状态良好。
2、轴封不漏水或为滴水装,假如漏水或滴数过多,要查明详细缘由并改良到契合请求。
3、检查包子双螺旋速冻机及电动机的递交螺栓和联轴器的螺栓有没有松动以至零落现象,假如有立刻拧紧或者改换。
4、关闭好出水管的阀门,以有利于水泵的启动,假如装有电磁阀,则手动阀是开启的,电磁阀是关闭的;同时要检查电磁阀的开关能否动作正确、牢靠。