一、螺旋式速冻机介绍
螺旋式速冻机是一种高效的速冻装置,结构紧凑,库容量大,采用优质不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。产量根据客户要求从每小时200公斤至每小时300公斤不等,主要应用于速冻水饺,汤圆,肉饼,分割肉类,整鸡,鱼虾等海产品,调理食品以及其它规格的食品。全自动螺旋式速冻机是一种高效、节能的速冻装置,代表了当今速冻机市场的发展方向,是现代速冻食品企业的首 选机型。
二、螺旋速冻机特点
1、纵向对循环送风方式,弧形风道,确保食品均匀快速冻结。
2、保温板外包双面SUS304不锈钢板,硬质聚氨酯发泡制作,保温板密度42KG/M3,凹凸槽安装,偏心钩连接,保温效果更强,库体设有5道检修门。
3、内外框架结构均为食品级不锈钢,与网带接触部分采用耐磨超高分子聚已烯,延长设备寿命。
4、全铝合金蒸发器,变片距,大翅片,提高传热效率的同时,延长设备连续工作时间。
5、适用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冻结。
三、优势分析(与同等产量的隧道式速冻机相比)
节省能源消耗
节能占地面积
速冻时间的可调范围更大
四、应用范围(主要适用于)
面食品、肉制品、水产品、调理食品
五、根据结构形式不同可分为单螺旋和双螺旋
1、结构紧凑,占地面积小:仅相当于其它形式相同产量速冻机的1/3~1/2。
2、产量高:多层结构形式,库容量大。
3、高效利用能源,产品冻结均匀:风场布置可根据冻品不同合理设计最 佳方案。
4、使用方便,进出货口选择机动灵活:库体四面均可作为进出货口,但进、出口只能一高一低。易于与其它设备配套,形成流水生产。
5、适用冻品范围广:面食品,水产品,油炸食品,肉食品,冷食等小包装食品均可。