①平面网带式速冻机:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等.为基本通用型速冻机.其产量在100kg/h—2000kg/h。②多功能振动式网带速冻机:流态化速冻机价格在通用型平面网带式单体速冻机基础上增设动态装置.除具有通用型平面网带式单体速冻机特点外,亦适用于颗粒状食品单体冻结。③隧道式预冷速冻机:创造性将预冷、速冻合二为一,节省能源.尤适用于高温入货,熟食速降温食品等。④隧道式多层网带速冻机:适用于占地面积小,四川流态化速冻机冻结时间较长的产品。⑤隧道往复式速冻机:适用于占地面积小,冻结时间长以及过程再加工产品。⑥隧道式板带速冻机:适用于水产品速冻.
海鲜速冻机设备采用铝合金材料,制冷快速,使用寿命长,进风面大片距设计,不易结霜,大张硬铝合金翅片,化霜快而干净,四川流态化速冻机方便清洗,大的限度减少细菌的滋生,网带振动打链装置 采用先进的高频振动打链装置,振幅小,可减少对网带的损伤,同时辅助风力强劲的风机,使冻结与网带间易粘连,当它也食品接触后能更快的带走热量。这种超低温和高热交换率实现了快速冷冻。靠谱的流态化速冻机价格食品速冻设备的快速冷冻在食品冻结过程中产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地,防止了水分的丢失,达到了无损失,保持了食品的原色、原味和原质。
真空冻干机也称为真空冷冻干燥机(简称冻干机),是在真空环境下,被冻物料干燥的传热传质过程。冻干机工作原理是基于水的三相图,在水的三相点压力(610.5Pa)以下,没有液态的水存在,固态的冰可以直接升华为水蒸汽,靠谱的流态化速冻机如果此时提供一定的热量,冰即可吸收热量升华为气态,从而使物质脱水,使得产品冻干。真空冻干机应用范围非常广泛,只要是含水、无毒、无腐蚀性的物质都可以运用真空冷冻干燥技术将其制成冻干品,以达到长期贮藏的目的。真空冻干机术应用于食品行业,使用该技术加工出来的产品,就称之为冻干食品(FD食品)。流态化速冻机价格可加工几乎所有的农副产品,如肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、瓜果等都可以制成冻干食品。真空冻干机还应用于生物制药行业、医疗行业、保健品行业等。能够保持原有食品的色、香、味、形及营养成分,复水效果。
其中,水产品的速冻一般可以采用三种物质作为冷媒,分别是:氟利昂、液氨、液氮。目前加工厂使用更多的是前两种,可以称之为传统的速冻机。靠谱的流态化速冻机以液氮为冷媒的速冻机就称之为液氮速冻,是近几年才应用到水产品加工领域的新兴技术,液氮速冻又包涵:隧道式液氮速冻机、柜式液氮速冻机、隧道式液氮速冻机等。液氮是利用空气分离装置将空气中的氮气液化后的产物,它无色、无味,能实现低温深冷冻结,有利于实现冻结食品的部分玻璃化,因此能够极大提高冷冻食品的品质。流态化速冻机价格液氮速冻早期只应用于医学领域,因其价格昂贵及冷冻设备开发等问题在食品领域未有较大发展。近年来,空气分离技术的发展和人们对于食物品质的要求增高,使得液氮速冻在食品领域蓬勃发展。